「スポーツの秋」レシピ

9月に入ると厳しい暑さも少しずつ和らぎ、スポーツをするのに、良い季節となりますが、

季節の変わり目は、夏の疲れが出て、体調を崩すこともあるため、季節ごとに栄養のとり方にも工夫が必要です。

そこで、今回は秋が旬の野菜や果物を使った献立レシピと、補食や疲労回復レシピをご紹介します！

涼しくなる季節、食で体のコンディションを整え、スポーツを楽しんでいきましょう。

秋に意識するポイント

1. 夏の疲労を回復
2. 免疫力アップ
3. 冬に備える身体づくり

 

スポーツ競技をしている人のオススメ献立編レシピ

• 玄米160g
• さんまの梅じそまき（外部サイトへリンク）
• なすともち麦スープ（外部サイトへリンク）
• 柿とさつまいもマッシュ（外部サイトへリンク）
• ヨーグルトゼリー（外部サイトへリンク）
• 小松菜とパインのスムージー（外部サイトへリンク）

スポーツ前後の補食・疲労回復編レシピ

• さばと大葉のおにぎらず（外部サイトへリンク）
• ラッシー（ヨーグルトドリンク）（外部サイトへリンク）
• きな粉ヨーグルト（外部サイトへリンク）
• 簡単たまごサンド（外部サイトへリンク）
• のりまきロールサンド（外部サイトへリンク）
• チムシンジ（外部サイトへリンク）

（PDF：695KB）（PDF：476KB）

 

関連サイト

 

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
   
• YouTube（おきはくん）