「免疫アップ」レシピ

1981年以降、がんは日本人の死亡原因のトップとなり日本人は生涯に2人に1人ががんになり、3人に1人ががんで亡くなるもっとも身近で深刻な国民病です。豆類、種実類、海藻類、野菜類、魚介類、きのこ類、芋類、穀物類の8種類の食材をまんべんなく摂ることで、がんや生活習慣病予防、免疫アップに繋がる健康的な食生活を送りましょう。

レシピ

• ホタテとエリンギのガーリックソテー（外部サイトへリンク）
• 島やさいの焼きマリネ（外部サイトへリンク）
• ごま豆腐（外部サイトへリンク）
• お芋の磯辺焼き（外部サイトへリンク）
• みぞれ汁の白みそ仕立て（外部サイトへリンク）

（PDF：369KB）

 

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
• YouTube（おきはくん）