「お手軽おせち」レシピ

沖縄では馴染みの薄い「おせち」料理ですが、最近ではスーパーでも見かけるようになりましたね。自分で作

るとなると躊躇しますが、一品一品は意外と簡単に作れるもの。縁起のよい食材を使い、幸多き一年への思い

が込められた「おせち」料理を手作りしてみませんか？

 

レシピ

• 紅白なます（外部サイトへリンク）
• 菊花かぶ（外部サイトへリンク）
• レンコンとスモークサーモンの奉書巻き（外部サイトへリンク）
• 黄と紅の茶きん（外部サイトへリンク）
• ミックスナッツの田作り（外部サイトへリンク）
• 炊飯器で簡単筑前煮（外部サイトへリンク）
• 車えびの柚香煮（外部サイトへリンク）
• ぶりの南部焼き（外部サイトへリンク）
• フライパンで簡単だて巻き（外部サイトへリンク）
• すまし仕立ての彩りお雑煮（外部サイトへリンク）

（PDF：311KB）

 

 

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
• YouTube（おきはくん）