9月は「認知症月間」

9月は「認知症月間」です。

主食、主菜、副菜を組み合わせ、バランスよく食べることは認知症予防につながります。「まごわやさしいこ」は毎日摂りたい食材の合言葉です。

栄養バランスのよい食事の参考にぜひご活用ください。

認知症についてはこちら

（PDF：565KB）

レシピ

• うじら豆腐のオーブン焼き（外部サイトへリンク）
• ひじきのごま和え（外部サイトへリンク）
• きのこのかきたまスープ（外部サイトへリンク）
• ぶりのねぎ蒸し（ねぎソースがけ）（外部サイトへリンク）
• コールスロー（外部サイトへリンク）
• もずくのみそ汁（外部サイトへリンク）
• 果物の紅茶マリネ（外部サイトへリンク）

（PDF：458KB）

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
• YouTube（おきはくん）