「年末年始のリセット飯」レシピ

年末年始は美味しい料理を食べる機会が多く、ついつい食べ過ぎ、飲み過ぎで胃腸に負担をかけていませんか？胃腸の機能低下によって、一時的な体重増加や体調不良が起こり、これが長期化すると体重が増えることになります。肥満予防のためにも、早めにリセットすることが大切です。

年末年始リセット飯のポイントは、『胃腸にやさしく消化しやすいこと』です。

1日3食の食事を抜かず、栄養バランスの良い食事を心がけましょう。食物繊維はたっぷりと、たんぱく質はしっかり取ることを意識するといいですよ。

簡単ですぐに作れるリセット飯を紹介します。

 

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レシピ

• 野菜と豆のドライカレー（外部サイトへリンク）
• ふわたま豆腐の食べるスープ（外部サイトへリンク）
• 海苔巻き野菜（外部サイトへリンク）
• ブロッコリーのポタージュ（外部サイトへリンク）
• 正月の余りものでセーファン（外部サイトへリンク）
• サバ缶のバジルピザ（外部サイトへリンク）
• オートミールと納豆のお好み焼き（外部サイトへリンク）
• 焼きおにぎりの豆腐茶漬け（外部サイトへリンク）

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
   
• YouTube（おきはくん）