第5回沖縄市健康レシピコンテスト 結果発表

沖縄市では、食育および地産地消の推進を目的に、沖縄市産品・県産品を活用した「健康レシピコンテスト」を開催しています。

今年も、地元食材を活かした工夫あふれるレシピを多数ご応募いただきました。年々レシピの完成度や創意工夫が高まり、審査では選考に苦慮するほど、魅力的な作品がそろいました。

ご応募くださった皆さまに、心よりお礼申し上げます。

書類による1次審査を通過したレシピは、2次審査へと進み、10月13日に最終審査を実施しました。その結果、各部門の最優秀賞・優秀賞が決定しましたのでお知らせいたします。

受賞された皆さま、誠におめでとうございます。

 

【一般の部（高校生以上）】

最優秀賞　「パパイヤと白身魚のゆかり春巻き・オクラと梅肉おろし」　金城克希さん

優秀賞「もずくのからあげ小（ぐわぁ～）」　金城匡史さん

優秀賞「彩り鮮やかもずく和え～食感を楽しむ、サラダ感覚の和え物レシピ～」　上地妙子さん

【小中学生の部】

最優秀賞「彩りゴーヤーととり肉のカレー焼肉炒め」　髙江洲結彩さん

優秀賞「もずくと豆腐のふわふわナゲット」　與那李咲さん

優秀賞「クワジューシー」比嘉海王さん

 

☆第5回沖縄市健康レシピコンテスト☆

市産品・県産品を活用した健康レシピを募集した「第5回沖縄市健康レシピコンテスト」は、募集を終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。

本コンテストでは、「あなたの作る一皿で、大切な人を幸せに！」をテーマに、地元食材を使った健康レシピを募集しました。

また、毎年本コンテストにご賛同いただいている協賛団体の皆さまから、豪華な副賞をご提供いただきました。心より感謝申し上げます。
 

協賛団体：中部地区医師会様・JAおきなわちゃんぷる～市場様・沖縄市漁業協同組合パヤオ直売店様　

　肉のサブロー様

 

掲載しているチラシは開催時のものです。募集は終了しました。

 

★過去の健康レシピコンテスト★

• 第1回（2022年）
• 第2回（2023年）
• 第3回（2024年）
• 第4回（2025年）