更新日:2022年9月30日

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しょくいく情報局

しょくいくの活動を紹介しているよ!:沖縄市健康づくりキャラクター「おきはくん」の写真

沖縄市の食育

沖縄市では平成31年3月に「第3次沖縄市食育推進計画」を策定しました。
市民一人ひとりが主体となり、「食育推進の8つの柱」に沿って、あらゆるライフステージに応じた切れ目のない食育活動の環(わ)を広げる取り組みを実践することで、「生涯を通して生き生きとした健やかで、心豊かな生活の実現」を目指します。

食育推進8つの柱

  1. 規則正しい生活リズムを確立する
  2. 歯の健康を保ち、よくかんで味わう
  3. 生活習慣病を予防・改善する生活を実践する
  4. クッキング体験を充実する
  5. 地場産物の活用を促進する
  6. 食の安心・安全への理解を深める
  7. 農林漁業体験を増加する
  8. 食育を推進するための環境を整える

第1回健康レシピコンテスト 結果発表

 第1回健康レシピコンテストの募集を令和4年6月13日(月曜日)~令和4年8月19日(金曜日)に行いました。沖縄の県産品・市産品を使用した健康的で素敵なレシピを多数ご応募いただきました。

ご応募いただきました皆さま、ありがとうございました。

9月14日に最終審査が行われ、世代ごとの最優秀賞・優秀賞が決定しましたのでご報告いたします。

受賞者の皆さま、おめでとうございます!!チラシ

レシピコンテストチラシ(PDF:407KB)

 

≪小学生≫

最優秀賞 「沖縄カラフルそぼろ丼」 久場 海里奈

そぼろ丼レシピはこちら(PDF:166KB)

優秀賞 「炭酸シークァーサーゼリー」 上原 果子

ゼリーレシピはこちら(PDF:208KB)

 

≪高校生≫

最優秀賞 「押いしい寿司」 濱元 紅葉

寿司

レシピはこちら(PDF:209KB)

優秀賞 「沖縄そば豆乳担々麺」 新里 陽和

担々麺レシピはこちら(PDF:235KB)

 

≪成 人≫

最優秀賞 「シイラのくるりんぱ」 上間 正也

くるりんぱ1レシピはこちら(PDF:158KB)

優秀賞 「冬瓜の浅漬け」 名嘉眞 貴子

浅漬けレシピはこちら(PDF:214KB)

沖縄市公式クックパッドにも10月中旬ごろ受賞レシピを掲載予定です。ぜひご覧ください♪

 

 

お問い合わせ

健康福祉部市民健康課 

〒904-8501 沖縄県沖縄市仲宗根町26番1号

電話番号:098-939-1212