パッションフルーツレシピ

6月～8月はパッションフルーツの旬です。つる性の植物でグリーンカーテンとしても楽しめます。

果実は甘酸っぱく、旬の時期にぜひ味わってほしいです。沖縄市にはパッションフルーツの農家さんがいま

す。ちゃんぷる～市場で並んでいるので探してみてください。

レシピ

• 鰹のたたきパッションフルーツソース（外部サイトへリンク）
• 鶏肉のパッションフルーツ焼き（外部サイトへリンク）
• パッションフルーツのシフォンケーキ（外部サイトへリンク）
• パッションフルーツでキャロットラペ（外部サイトへリンク）
• パッションフルーツの炭酸ジュース（外部サイトへリンク）
• パッションフルーツのスムージー（外部サイトへリンク）
• パッションフルーツでレアチーズ（外部サイトへリンク）

（PDF：380KB）

 

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
• YouTube（おきはくん）