沖縄こどもの国で、11月11日に雄のホワイトライオン「セラム」のお誕生日会が開かれた。
　お祝いに訪れた親子連れなどが見守る中、タンカーユーエーが行われ、お肉でかたどられたステーキ（元気に育つ）やマイク（人気者になる）、メスライオン（子宝に恵まれる）の中から、セラムは一直線にメスライオン型のお肉を選んで食べていた。

 　桑江市長を本部長とする「沖縄市国民健康保険料収納率向上対策本部」を設置し、10月30日に市役所市民広場にてセレモニーが行われた。本市の国民健康保険料収納率は、平成28年度は92.38％で、今年度も「はまいんどー」のかけ声で、職員一丸となり収納率目標達成に向け取り組んでいく。

　みなさんは、子どものおやつをどうしていますか？子どもにとってのおやつは、「第４の食事」といわれるほど、大切なものです。
　幼児期は成長が早いため、小さな体の割に多くの栄養素を必要とします。しかし子どもは胃袋も小さく消化機能も未熟なため、大人のように一度にたくさん食べることができません。３度の食事だけでは、活発な運動に必要なエネルギー源となる栄養を充分に摂ることができないのです。
　そこで必要になってくるのが「おやつ（間食）」です。おやつは、３度の食事とは別に、楽しくおしゃべりをしながら、いろいろな味を覚えることで味覚の経験値を高め、食の楽しみを深めていく、良い機会でもあります。
　今回は、そんなおやつにぴったりな、たんぱく質も摂れて、簡単に楽しく作れるレシピを紹介します。親子で楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。