「まごわやさしいこ」WorldDiabetesDay（糖尿病デー）

糖尿病は世界の成人およそ10人に1人、5億3700万人が抱える病気です。(2021年時点)

糖尿病といってもその原因や種類はさまざま。

生活習慣が要因となる2型糖尿病は、日々の食習慣によって予防・改善することができます。

そこで今回はこれまでに公開しているcookpadレシピの中から、

積極的にとりたい「まごわやさしいこ」の食材を使ったレシピを新たにセレクトしてみました♪

自分に合った適量を意識しながら、栄養バランスの取れた食事を心がけましょう。

 

沖縄市では、毎年11月に庁舎や市立図書館にて糖尿病に関する資料や書籍コーナーを設置しています。

市民健康課でも常時資料を設置しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

「まごわやさしいこ」レシピ

 

ま　とうふ餃子（外部サイトへリンク）

ご　ごま豆腐（外部サイトへリンク）

わ　簡単ひじき煮（外部サイトへリンク）

や　ミネストローネ（外部サイトへリンク）

さ　蒸し魚の香味だれ（外部サイトへリンク）

し　あわび茸の和風パスタ（外部サイトへリンク）

い　だしを使わないカラフル味噌汁（外部サイトへリンク）

こ　えびと豆の玄米サラダ（外部サイトへリンク）

 

（PDF：468KB）（PDF：690KB）

 

 

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
   
• YouTube（おきはくん）