野菜たっぷりレシピ

　８月３１日は「野菜の日」

　８(や)３(さ)１（い）の語呂合わせから「野菜をたくさん食べてほしい」という想いで制定された記念日で

す。野菜をたっぷり食べて、元気に夏を過ごしましょう。

レシピ

• 夏野菜のドライカレー（外部サイトへリンク）
• 夏野菜やきそば（外部サイトへリンク）
• 炊飯器で簡単筑前煮（外部サイトへリンク）
• 鮭の和風マリネ（外部サイトへリンク）
• 島野菜のサンラータン（外部サイトへリンク）
• トマト缶で簡単ミネストローネ（外部サイトへリンク）
• 島豆腐の白和え（外部サイトへリンク）
• ハンダマ（水前寺菜）のサラダ（外部サイトへリンク）
• さっぱりサラダ（外部サイトへリンク）
• 簡単ピクルス（外部サイトへリンク）

（PDF：1,291KB）

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
   
• YouTube（おきはくん）