「減塩」レシピ（世界高血圧デー）

毎年、5月17日は世界高血圧デー。

血圧を上げる要因の１つが食塩のとりすぎです。

日本人は、１日の食塩摂取量の約７割を調味料からとっていると言われています。

食塩のとりすぎは、高血圧→動脈硬化が進む→心臓病、脳卒中、腎臓病と命にかかわる病気につながります。

そこで今回は、前回もご好評いただきましたレシピを再度ご紹介します。

減塩のはじめの一歩、始めてみませんか♪

 

また、沖縄市立図書館（医療エリア）では、5月17日の高血圧の日に合わせて、

【　4月24日（金）～5月27日（水）の期間　】、展示コーナーを設置しております。

関連図書の貸し出しも可能です。ご興味がある方は是非お立ち寄りください♪

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• アクアパッツァ（外部サイトへリンク）
• 豆乳味噌汁（外部サイトへリンク）
• タンドリーチキン（外部サイトへリンク）
• 豆腐とさばのハンバーグ（外部サイトへリンク）
• さやいんげんの鶏ミンチロール（外部サイトへリンク）
• 白身魚のカレーマヨネーズ焼き（外部サイトへリンク）
• かつおの大葉ソースかけ（外部サイトへリンク）
• サバ缶とカット野菜炒め（外部サイトへリンク）（外部サイトへリンク）

関連サイト

• 沖縄市役所市民健康課公式クックパッド
• YouTube（おきはくん）