工こう場じょうではたらく人ひとの話はなし食たべ物ものをつくっているので、えいせいにはとくに気きをつけています。工こう場じょうに入はいる前まえには、しっかりと手てをあらって消しょう毒どくします。それは、工こう場じょうの中なかにばいきんやほこりを持もちこまないようにするためです。●↑ ■ウ ようきをかくにんしたり、流●↑ ■エ きかいでほこり りのぞくとなどを取ながせいれてくる製ひん品53また、つくられた製せい品ひんの中なかに、へんな物ものが入はいっていないか、しっかりとけんさします。これはきかいではできないことなので、人ひとの目めで１本ぽん１本ぽんけんさします。えいせいのために、使つかった道どう具ぐやタンクもきれいにあらいますよ。をかくにんしたりする「工こう場じょうの中なかにばいきんやほこりを持もちこまないために、ていねいに手てをあらっていたんだね。」「製せい品ひんを買かった人ひとが安あん心しんして食たべられるように、えいせいに気きをつけてつくっているんだね。」
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